漫畫–死靈鎖–死灵锁
張勇的顧慮
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海底撈顯赫一時後，有的是投資錢莊的人找張勇要參股，要幫海底撈搞上市。
按法則說，一項專職不缺錢，消釋少不了讓對方參演和上市。歸因於參股和上市就要把股份分給自己，實益是漁大夥的錢，弊端是把莊的選舉權讓組成部分給自己。
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然張勇也告終策動掛牌了。
有一次我同張勇計議上市狐疑，我問他：“海底撈既是不缺錢，何故以上市？”
張勇說：“掛牌差強人意助長鋪戶正兒八經。”
我說：“這勢將是想幫你掛牌的船務師爺說的吧？骨子裡，一個商家真要正經，不至於非要掛牌。我未卜先知膳食小本經營現純收入多，以是夥行當瞞稅很漫無止境。然如果你不想瞞稅，不要求用上市來逼和諧呀。這對等一個薪金了犯不上罪，非要住進囹圄裡平等。
“我推斷遲早還有機務參謀跟你說，掛牌凌厲三改一加強合作社知名度。然則你的海底撈還用上市調低聲望度嗎？你在谷歌和百度上的搜查都浮100多萬，這比90%的中國上市鋪面都響噹噹！”
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張勇說：“我總有一種無形的顫抖，我輩海底撈是一期達官的商家，磨滅渾根源，罔全勤老底，不負衆望了目前如斯大，再就是會越做越大。生業越大，分神越多；一經咱是掛牌局，撞惹不起的和和氣氣勞動，大概就多一層袒護，至少上市商家的地位和社會董事也能襄理吾輩。”
算着三不着兩家，不知糧油貴！活動家的心驚膽顫相像肢體會弱。
張勇的憂懼還非但這些。
從清靜的陝西簡陽手拉手殺到京都和夏威夷，張勇察覺海底撈很有創造力。所以，他的戰略方向就變爲了：“我要把海底撈開到舉國的每一番地角，做中國一品鍋重要金牌”。
據一般說來系經的小本經營邏輯，當今方向這麼好的海底撈要成赤縣老大一品鍋免戰牌似乎迎刃而解，因貿易格式、收拾社、中廚房、成品軍事基地、物流編制校服務流程都已漸次熟，只要有富於的工本要麼越過參加店的法門，就首肯快速地增添風起雲涌。
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此後張勇卻道這事急不行，以他有一頭心病沒橫掃千軍。他當海底撈的全數正字法自己都可自制，才海底撈的人是有心無力軋製的，而這偏巧是海底撈的主從強制力。
然則上何地找然多地底撈的人呀？！千千萬萬毋庸以爲都是屯子來的上崗者，都住在海底撈閒空調、能上網和有人給除雪白淨淨的寢室，就幹練等位的活。一個人在海底撈良好幹12個時，還笑着說不累；另人幹12個時，就要沒精打彩逃匿了。一個人假相信在地底撈靠真人真事能動，用雙手就能轉移運氣；其它人則接連希偷奸耍滑，走近道。
黨政羣制的瑕疵
地底撈人的栽培成立在黨政羣制的傳扶植基本上，仍，張勇是楊小麗的師，楊小麗是袁華強的業師，袁華強是林憶的老夫子。這4身中不外乎張勇無師自通除外，別樣3村辦的脫穎而出，都收貨於業師的意識和培養。
這4集體都化爲烏有受過常規的大學培育，而都出生顯達，就算享受，亢硬、上進和自信；不僅如此，都有很強的學習才力和詳材幹，她倆是出類拔萃的能力相等於藝途的事例。她倆是腹足類，哺乳類天生手到擒來接頭和鑑賞；用，他們一度帶一個，挨個成爲海底撈的經營肋巴骨。
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然而，當地底撈變得益大，變化益快，目標越來越高時，可能得逾多的大班才，海底撈還能累靠這種政羣制的傳幫帶嗎？
決然，羣體制傳幫襯的毛病是不能傳神，以星星點點。但也有天然的害處，那便是主僕傳達單純變動。張勇的門下衆所周知逾楊小麗一個，但像楊小麗這麼着獨領風騷的師傅也許唯獨楊小麗一番；同一，楊小麗帶的徒弟也不迭袁華強一個，但像袁華強這麼樣稍勝一籌強藍的入室弟子也是唯獨的。圈子上磨滅兩個千篇一律的人，每張徒孫學好夫子的90%，到了第十代90%×90%×90%×90%×90%，就變成59%。
2009年，一位叫西祠巷子的北京戰友寫了一篇《海底撈歸來》的成文，她是這麼着形貌她的地底撈之行的：
異地回來些微餓，想起前不久肩上大熱的海底撈火鍋，就跟戀人去了。首先決計，服務有案可稽很是冷落完滿。從車頭下去就有人過來迎，隨後密緻把我“相傳”到木桌上。答應你的“小弟”西裝革履而且冷落，來往遇見的茶房也都離譜兒來者不拒—這都化爲我末梢別無良策使性子的道理了，由於我是某種“手板”不打笑影的人。
菜的色差錯太多，酌量了半天，咱們點了份菌菇鍋底49元，又點了大白菜8元，半份金犀牛35元，麪筋半份6元，丸子拼盤一份36元，豆花半份……
菜上來一看，分量太少。彈6顆，白菜一小碗。要吃就得吃好呀，加了份牛滑30元。
佐料有案可稽是衆人說的自選，但要6元一個人；有豆乳和杉樹茶給吾儕選，地道不管三七二十一地加，但要４元一個人。一般地說兩集體左不過調料和水就要20元。
並且最終打８折時，調料和飲品還不打折。
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用膳進程中，一期小妹給我輩換巾，瞬間沒夾住，髒毛巾掉在白菜上。我剛有計劃一陣子，她夾風起雲涌走了。我剛想上火，哥兒們擺手說，讓小弟用血沖沖算了。
豆花下到半半拉拉，另半行市裡漂着一個死昆蟲，腿還掉了一隻。小弟和小妹說對不起，要幫我換了。我說要退，說了兩遍，在我的保持下才退了。不巧的是，恰恰下豆腐前，我對諍友說我多少飽了。當即站在我正中的小弟，未免覺着我是不是果真捉了個蟲子，退了個吃不下的菜。再不，奈何磨倍感他真的有歉呢。
跟腳，我們點的耕牛相像成了肥羊。心上人說，這水牛有土腥味，宛若上錯了，你別吃了。我嚐了一口，立馬又吐出來，正是很濃的酒味。問兄弟，他說說不定是切肉的刀串的味。那也串得太猛烈了。倒是哥兒們好了，一份肉他包了。
吃到末後，湯裡漂着一隻翅膀合十的小飛蟲，不怕夏令時果品放徹夜就會有的那種小蟲蟲。我把小蟲撈出來，廁外緣踵事增華吃；小弟趕到時指給他看，換來他藕斷絲連的“羞啊”。
兩身折後146元，不能刷卡，從不發單。
其他小妹說，咱倆是剛開拔，有重重免徵項目，隨美甲、擦皮鞋。我去美甲，一看，有好幾“美眉”在等。我問一期小妹：我們買單了，剛未卜先知夠味兒美甲，叨教今日等要等多長時間？小妹說：我不知，你要問她（指美甲的小妹）。